Colinabo "Wilhelmsburg"

Брюква "Wilhelmsburger".
Sorte de maduración media (90-110 días), de alto rendimiento, ideal para el almacenamiento a largo plazo. 
Raíz redonda-alargada, de hasta 10 cm de largo y 8-15 cm de diámetro, con un peso de 350-600 g. El color en la parte superior (aproximadamente 2/3) es verde claro, y en la parte inferior - amarillo.
Pulpa de color amarillo cremoso, jugosa y densa. Excelentes cualidades gustativas. Bien adaptada para el cultivo en climas fríos.
El competidor más cercano de la colinabo de mesa de esta variedad es "Красносельская".
Siembra: a principios de mayo con semillas en el suelo a una profundidad de 1,5 cm según el esquema de 5x45 cm. Los mejores suelos son los margosos ligeros, los suelos ligeramente ácidos ricos en humus.
Al sembrar, observe la rotación de cultivos. La temperatura óptima para el crecimiento y desarrollo es +15+18°С.
Cuidado: aclareo con un intervalo de 15-20 cm, riego, aflojamiento entre filas.
Cosecha: a finales de agosto - principios de septiembre, cortando el follaje.
1,0 g = 300-350 semillas.

* Requisitos del suelo y nutrientes.
La colinabo puede dar una buena cosecha en suelos de diferente composición mecánica, pero los más adecuados para ella son los margosos, ricos en humus y calcio, especialmente los que se encuentran en las llanuras aluviales de pequeños ríos. Crece bien en suelos arcillosos pesados y es capaz de crecer en áreas de turba bien cultivadas. No son adecuados para ella los suelos arenosos y pedregosos secos, pobres, muy ácidos y no cultivados.
La colinabo requiere la presencia de todos los elementos nutritivos básicos en el suelo para un buen crecimiento. Absorbe mucha calcio del suelo, que es necesario para la construcción de las células de las raíces y es uno de los principales elementos nutritivos. Además, el encalado aumenta la resistencia de las plantas a la hernia.
El Nitrógeno forma parte de compuestos orgánicos especialmente importantes para las plantas - proteínas, clorofila y otros, es necesario para la colinabo desde el principio de su vida, ya que contribuye a la formación de hojas y a la obtención de una buena cosecha de raíces. Asegura la obtención de una alta cosecha en un período de tiempo más corto, aumenta el contenido de proteína. Sin embargo, cuando se aplica en cantidades excesivas, el contenido de materia seca, azúcares, vitamina C disminuye en las raíces, la capacidad de almacenamiento de las raíces empeora, el crecimiento de la cabeza aumenta, la resistencia a la podredumbre disminuye, se forman más raíces huecas.
El Fósforo forma parte de las proteínas del núcleo de las células, regula el metabolismo y contribuye a aumentar el contenido de azúcar en las raíces. Comienza a ser absorbido por las raíces de la colinabo desde el principio de la germinación de las semillas. Por lo tanto, es necesario proporcionar a la colinabo este elemento nutritivo en abundancia ya en la fertilización básica del suelo.
El Potasio es de gran importancia en la fotosíntesis de las plantas, influye en el flujo de carbohidratos de las hojas a las raíces, por lo que, al igual que el fósforo, contribuye a la acumulación de azúcar en las raíces, lo que aumenta la resistencia a muchas enfermedades. La colinabo es capaz de acumular activamente potasio de sus reservas en el suelo. Sin embargo, se ha observado que la fertilización intensiva del suelo con fertilizantes de potasio puede contribuir a un mayor desarrollo de la hernia.
La colinabo, al igual que el nabo, responde positivamente a la fertilización con sodio, y da una mayor cosecha cuando se aplica potasio y sodio juntos. Según experimentos con colinabo en Inglaterra, cuando se aplicó potasio en una dosis grande, se formaron raíces grandes, pero con pulpa amarga y dura, y cuando se enriqueció simultáneamente el suelo con potasio y sodio en grandes cantidades, la colinabo era grande con pulpa suave y dulce.
Cuidado de las plántulas.
Consiste en la realización oportuna de medidas para combatir plagas y enfermedades, en el aflojamiento del suelo entre las filas y en las filas, en la eliminación de malezas, el aclareo a una distancia de 3-4 cm en lugares de pie denso de plantas, en el riego según sea necesario y en 1-2 fertilizaciones (la primera - 6-7 días después de la aparición de brotes, la segunda - 10-15 días después de la primera). En la primera fertilización, se toman 20 g de nitrato de amonio, 20 g de superfosfato y 10 g de sal de potasio por 10 litros de agua, en la segunda - 20 g de cada uno de los fertilizantes. No se debe abusar de la cantidad excesiva de nitrógeno en la fertilización, ya que en caso de una primavera fría contribuirá a la aparición de plantas con flores. Además, en este caso, se pueden obtener plántulas con entrenudos alargados, especialmente en la parte inferior, lo que provoca un mayor crecimiento de la cabeza y la obtención de raíces con una forma alargada no característica de la variedad.
Las plántulas se plantan cuando comienzan a aparecer la 4ª-5ª hoja verdadera, y la raíz principal en la parte superior tendrá un grosor de 3-4 mm. El período de siembra de la colinabo coincide con la siembra de plántulas de variedades de repollo de maduración media-tardía - a finales de mayo. Al plantar plántulas, no se debe permitir una ruptura entre el tratamiento previo a la siembra del suelo y la siembra de plantas en un lugar permanente. La siembra debe realizarse, si es posible, en clima nublado. En caso de clima seco y soleado, la colinabo debe plantarse en la segunda mitad del día, o mejor - por la noche. Las plántulas se riegan a fondo el día anterior a la siembra o temprano en la mañana. Las plantas se eligen cavándolas con una pala o una paleta, de modo que se conserve más completamente el sistema de raíces. Antes de la selección de las plántulas, es necesario verificar si hay larvas de mosca de la col en las raíces de la colinabo. Si se detectan, las raíces de las plántulas se lavan (lavando las larvas) en agua. Las plantas muy dañadas se descartan, y las restantes se mojan en una solución de estiércol de vaca con arcilla. Al plantar en clima seco y caluroso, las hojas grandes se cortan parcialmente un día antes de la selección de las plántulas. Esto reduce la evaporación del agua y contribuye a un mejor enraizamiento de las plántulas. En el lecho, las plantas deben plantarse a la misma profundidad a la que crecieron en el vivero. Al plantar, no se debe doblar la raíz principal, romperla en alto y enterrar el corazón de las plántulas. Las plántulas plantadas demasiado profundamente pueden morir por el estancamiento y la necrosis del corazón (hojas centrales). Una ruptura fuerte y otros daños a la raíz principal contribuyen al crecimiento de raíces laterales gruesas, y en la pulpa de la raíz se forman grandes acumulaciones de tejidos gruesos a partir de esto. Las plántulas se plantan con filas separadas en una superficie plana de 45 cm, con menos frecuencia - 60 cm, en crestas - 60 cm, en lechos - en dos o tres filas con una distancia entre ellas de 35 cm o 45 cm. En la fila, las plantas se colocan, independientemente de la forma de la superficie, a una distancia de 20-30 cm. Al plantar manualmente en una parcela de jardín, las plantas se pueden colocar de forma anidada con una distancia entre los centros de los nidos de 40